這次來到了美食的匯集地東區的巷道內,尋找傳說中來自韓國釜山超特別九層塔鍋
九層塔鍋到底是什麼勒?滿滿的九層塔燉煮的鍋嗎?
大錯特錯啦~~釜山的海鮮九層塔鍋號稱是餐桌界上的101
藉由特殊設計的鍋具,一層一層堆疊的海鮮,藉由簡單蔥薑蒜的調味,利用清蒸的方式
蒸煮出最鮮甜的大海滋味,店內還有複合式的韓式烤肉套餐,一次滿足所有韓劇中出現的夢想餐點
實在是太期待了!不賣關子了,改緊看看試吃的心得吧!
位在東區的美食一級戰區中,爆炸少女心的美好時代鬆餅就在隔壁呢!
餐廳設計風格採用簡約的工業風,座位安排得十分寬敞舒適,座位底下還有置物的小籃子,超貼心der~
每個餐桌上都有一個獨立的抽風桶,用餐環境非常舒適,有別於一半的燒肉店擁擠不通風的情況~~
老闆對於食材優劣的堅持真的非常的用心,全店採用無毒自種的有機蔬菜,
蔬菜的栽培箱就放在店門口,讓所有的顧客看得見有型的食物,吃的大口又放心,給老闆一個讚👍🏻
終於到了點餐時刻,店員都會拿著平板電腦一一向我們點餐喔,超有趣的😍
今天點的是~~~
四人套餐:韓式烤肉+海鮮九層塔套餐
四人十三道共 $2080元
馬上就被先上來的燈泡飲料給吸引住了,超療癒的,少女們只能拿著你們狂拍照伺候了
餐桌上的一〇一登場了!!!!!
實在是太壯觀了,看得我根本口水直流~~~~
這一張照片的主角是後面那座高塔
北海大扇貝
活跳跳紅蟳
阿根廷天使紅蝦
東石大蛤蠣
釜山小章魚
一字排開!!!!為了你,吃到痛風都心甘情願
人客呀~~最底層的是最驚人的美味呀
一鍋一鍋的海鮮會隨著蒸煮的過程,海鮮的精華會聚到最下鍋的粥
心機的在後面,最後的粥底會再加入蟹肉絲,干貝,鮑魚,沖入蛋液,撒上海苔絲和青蔥
我的老天鵝呀~超級美味的,蛋液完全融入粥內,看不到蛋花,整鍋粥喝起來像是海鮮濃湯般的美味濃郁!
藝術品般的肉盤登場了!!
美國CAB安格斯黑牛肋眼沙朗牛排+丹麥AA級鑽石松阪豬排+厚切黑毛豬五花+屏東活菌豬五花
清爽的手作韓國小菜加上雙脆的有機生菜,加上鐵盤上煎的的酥香焦脆的肉品們,
肉汁香濃搭配的蔬菜的青甜,一口接著一口,小菜們都是無限續到飽喔
夥伴們都吃得津津有味
哈密瓜牛奶也是韓國的流行飲品,吃太多肉和海鮮不妨配上清爽的韓國飲品
微微的哈密瓜香氣加上淡淡的奶香,配上油香的五花肉真是馬西搜油~~~~~
離開前看到餐廳內的飲料櫃,都是來自韓國進口的正宗飲料和清酒
想好好的大口吃肉,大乾一杯,都是個很棒的選擇呦!~~
因為美食而相遇的大家,今天實在是十分的幸福呦!
這次與料理公主病合作,將陸續推出更多的美食約會與搭家分享
希望能帶給大家更多的幸福餐廳資訊喔~~~
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[店家資訊】
韓老大 韓式烤肉‧海鮮九層塔한으뜸
店址:台北市大安區大安路一段52巷21號1樓
電話:02 2775 5991
營業時間: 營業時間:11:30~00:00(暫時營業時間17:00~00:00,收客至22:00)
粉絲團:https://www.facebook.com/bosshan.korean.bbq/
消費方式:無低消限制,收取10%服務費
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